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Artisanal Spread

The cream spreads are produced according to Martinucci laboratory original recipes with selected excellent products and artisanal techniques. They have a high content of dried fruit and contain only healthy fats such as the cocoa butter, dried fruit fats and sunflower oil (high oleic oil). They don’t contain palm oil. There eleven different flavors. They are ideal for breakfast or dessert, a delicious, healthy and nourishing alternative to the industrial spreads on the market. The version lactose free (lactose content less than 0,01%) make them suitable to anyone who is lactose intolerant or vegan.

Crema Spalmabile al Cioccolato Bianco con Vaniglia Bourbon del Madagascar
Prodotta artigianalmente, la nostra crema spalmabile al cioccolato bianco è ideale per una colazione golosa e allo stesso tempo sana e genuina. È realizzata con ingredienti selezionati con cura, come la vaniglia Bourbon del Madagascar, il cioccolato bianco presente con quantità del 16% e olio di semi di girasole ad alto contenuto oleico, fonte di...
Crema Spalmabile al Pistacchio (30% di Pistacchi) Senza Lattosio
La nostra crema spalmabile al pistacchio è prodotta con ingredienti semplici, come pistacchi selezionati e tostati in quantità del 30% sul totale della ricetta. A tutto questo aggiungiamo grassi nobili come il burro di cacao e olio di semi di girasole ad alto contenuto oleico, fonte di antiossidanti naturali. La crema spalmabile è senza lattosio...
Crema Spalmabile al Pistacchio (50% di Pistacchi) Senza Lattosio
Crema spalmabile realizzata con ben il 50% di pistacchi Sicilia “Valle del Platani”, che vengono tostati con sapienza dai nostri artigiani. La cremosità e la spalmabilità della crema sono ottenute, oltre che dagli esclusivi pistacchi, dall’aggiunta di olio extra vergine d’oliva e burro di cacao. La crema spalmabile è senza lattosio (con lattosio <0.01% ).
Crema Spalmabile Gianduja (30% di Nocciole)
La nostra crema spalmabile gianduja è prodotta con ingredienti semplici, tra i quali troviamo grassi nobili come il burro di cacao e olio di semi di girasole ad alto contenuto oleico (fonte di antiossidanti naturali) e nocciole italiane selezionate e tostate. L’aggiunta di cacao in polvere e vaniglia Bourbon del Madagascar, completano armoniosamente un gusto...
Crema Spalmabile al Caffè (30% Nocciole) Senza Lattosio, con Caffe Valentino Sublime
La nostra crema spalmabile al caffè è prodotta con ingredienti semplici e abbiamo scelto di inserire come protagonista il caffè Sublime della Valentino Caffè, macinato da fresco e inserito direttamente in fase di lavorazione. La base della ricetta resta quella della nostra crema spalmabile gianduja ricca di nocciole italiane selezionate e tostate e prodotta con...
Crema Spalmabile al Rum
Nata da un’emulsione tra il rhum invecchiato, miele millefiori e cioccolato fondente selezionato da fave arriba e forastero, la crema spalmabile possiede un gusto molto aromatico con una nota alcolica prevalente che si scioglie morbidamente quando lo sentiamo nell’impasto vellutato del lievitato da ricorrenza arricchito con gocce di cioccolato.
Crema Spalmabile Gallipoli (30% Mandorle)
La crema spalmabile Gallipoli è una crema dal gusto delicato su base mandorla pugliese non tostata ma soltanto essiccata al forno per tante ore (abbiamo ben il 30% di mandorle sul totale della ricetta). È composta da ingredienti selezionati come lo zafferano made in Salento, che viene infuso a caldo in burro delattosato. L’aroma celebre...
Crema Spalmabile Provami
Crema spalmabile artigianale bigusto che richiama la linea di prodotto “Provami”, unione di due elementi inseparabili: cioccolato bianco e pistacchio. Se nel cioccolato bianco troviamo anche pezzi di cioccolato al latte selezionato, nella parte al pistacchio, la parte croccante della scaglietta francese ci regala un ulteriore valore aggiunto. L’aggiunta di fior di sale di Romagna...
Crema Spalmabile Caramello Beurre Salé
La crema spalmabile al caramello beurre salé richiama una salsa di tendenza al caramello con fior di sale. Il latte viene cotto e caramellato in forno; e a questo aggiungiamo grassi di prima qualità, come olio di semi di girasole ad alto contenuto oleico, fonte di antiossidanti naturali, burro di cacao, burro di primissima qualità...
Crema Spalmabile Fondente Monorigine Uganda
Crema spalmabile artigianale con un alto contenuto di cacao dato, oltre che dal cacao amaro, anche dal cioccolato fondente monorigine Uganda: cioccolato che abbiamo scelto per numerose creazioni in quanto ci regala un gusto unico. Nella filosofia del controllo di filiera, questo cacao è lavorato da fresco in un centro di raccolta aziendale. Il presidio...
Crema Spalmabile alla Mandorla con il 30% di Mandorla Varietà Filippo Cea - Senza Lattosio
Crema spalmabile ottenuta da un’eccellenza pugliese: la mandorla “FILIPPO CEA”, è tra le migliori in Europa. È la mandorla di Toritto, pregiato frutto che si raccoglie tra agosto, settembre e metà ottobre. Con un contenuto del 30% di mandorle, alcune lasciate grezze e alcune senza buccia, la crema spalmabile racchiude in sè un gusto sopraffino,...