Agnello Pasquale di Pasta di Mandorla

Dolce tipico della tradizione pasquale made in Puglia. Un gusto da assaggiare in piccole fette nobilissime, composto da pasta di mandorla con alto contenuto di mandorle pugliesi, zucchero, miele e il ripieno di pan di Spagna bagnato al Benevento con faldacchiera classica o con cacao (pasta di mandorla ammorbidita dal liquore Benevento Strega), macedonia di frutta candita, granella di mandorla, pezzi di marroni e gocce di cioccolato.