Colomba Gallipoli con Cubetti al Limone, Pistilli di Zafferano e Glassa al Limone

L’impasto è arricchito con mandorle e il colore e il profumo vengono dall’infusione di zafferano in pistilli. Glassato con glassa al limone. Nell’impasto: farina di frumento da grani selezionati, pregiato burro francese Lescure A.O.P. Impastata con acqua di fonte. Senza conservanti.
Gallipoli, in onore della “Città Bella” sullo Ionio, è  il nome che abbiamo dato a una linea di prodotti dolciari creata su ricetta originale Martinucci Laboratory.
Si consiglia l’abbinamento con la nostra crema spalmabile artigianale Gallipoli.