Crema Spalmabile Fondente Monorigine Uganda

Crema spalmabile artigianale con un alto contenuto di cacao dato, oltre che dal cacao amaro, anche dal cioccolato fondente monorigine Uganda: cioccolato che abbiamo scelto per numerose creazioni in quanto ci regala un gusto unico. Nella filosofia del controllo di filiera, questo cacao è lavorato da fresco in un centro di raccolta aziendale. Il presidio diretto ha permesso di valorizzare la qualità intrinseca di questo cacao d’altura, nonchè di rendere sostenibile una produzione di eccellenza nel cuore dell’Africa.
Il cioccolato che ne deriva rappresenta l’essenza dell’Africa: grande potenza di gusto, caratteristico nell’aroma cacao, intenso e con una lunga persistenza. Delicatamente speziato e con una gradevole nota dolce, avvolgente, si caratterizza per il proprio corpo e per il gusto deciso, lineare e pulito. La crema spalmabile è senza lattosio (con lattosio <0.01%).