Gastronomia Con Prodotti Selezionati

Prepariamo piatti rivisitati della tradizione culinaria Pugliese, integrandoli con aromi, cereali e presentazioni semplici, nello stile e nel gusto della cucina mediterranea, ricca di verdure e ortaggi di stagione, con il prezioso condimento di olio di oliva extravergine monocultivar di aziende del territorio. Prepariamo anche primi piatti, carpacci, contorni e insalate di pesce, risi e legumi, latticini freschi, sempre in saporite proposte.