Pasticceria Mignon. Produzione giornaliera
Mini Mousse
Mousse in formato mignon da scegliere in tre gusti: panna cotta, cioccolato e frutti di bosco.
La sensazione soffice della mousse la ritroviamo anche nella mini mousse Pinguì.
Gusti
Mini Mousse Panna cotta
Cremosa mousse alla panna cotta su base biscuit al cacao non inzuppato, coperta nello strato superficiale con gelatina al caramello e granella pralinata di nocciole e macadamia.
Mini Mousse al Cioccolato
Cremosa mousse al cioccolato su base biscuit al cacao non inzuppato, coperta nello strato superficiale con gelatina al cioccolato e decorata con riccioli di cioccolato fondente.
Mini Mousse allo Yogurt con Frutti di Bosco
Cremosa mousse con yogurt fresco su base biscuit non inzuppato, coperta nello strato superficiale con gelatina ai frutti di bosco e decorata con frutti di bosco.
Mini Mousse Pinguì
Cremosa mousse alla panna cotta alternata a crema spalmabile gianduja e due strati di biscuit al cacao non inzuppati, ricoperta interamente da cioccolato fondente e granella di biscotto belga.
