Monoporzioni
Mousse Sette Peccati
Gusti
Sette Peccati
Mousse alla nocciola con nocciole italiane selezionate, mousse al cioccolato con cioccolato fondente al 70% di cacao minimo da fave arriba e forastero, croccante di nocciole e glassa “a specchio” al cioccolato fondente. Tre strati di biscuit bagnati al cioccolato dividono le mousse a strati. Inconfondibile per la sua struttura, cremosità e gusto di cioccolato e nocciole. Nella mousse al cioccolato fondente, poiché la massa del cioccolato dona spessore al composto, non vi è aggiunta di gelatina o addensanti vari.
Sette Peccati al pistacchio
Mousse al pistacchio con pistacchi selezionati, mousse al cioccolato con cioccolato fondente al 70% di cacao minimo da fave arriba e forastero, croccante di pistacchi e glassa al cioccolato fondente. Tre strati di biscuit bagnati al cioccolato dividono le mousse a strati. Nella mousse al cioccolato fondente, poiché la massa del cioccolato dona spessore al composto, non vi è aggiunta di gelatina o addensanti vari.
