Pasticceria Mignon. Produzione giornaliera

Parigine

Croccante fuori e morbido all’interno. Dalla tradizione francese, un piccolo choux dolce farcito alla crema si conquista un posto d’onore nella categoria dei dolci fritti e diventa un classico della pasticceria pugliese.

Gusto
Pasta choux indistinguibile per la sua bontà, viene condita con uvetta, mandorle o pinoli, fritta e successivamente farcita con crema pasticcera aromatizzata allo Strega.