Pasticceria Mignon. Produzione giornaliera
Sfogliatine e Sfogliatelle Napoletane
Gusti
Sfogliatina
Questa ciabattina di pasta sfoglia dal notevole sviluppo in cottura, viene leggermente caramellata in superficie, farcita con crema pasticcera.
Sfogliatella napoletana
La sfogliatella riccia della migliore tradizione e maestria Napoletana ha una caratteristica forma triangolare, fatta di sfoglie croccanti sovrapposte a strati fittissimi e ripiena di una profumatissima e deliziosa crema a base di semola, ricotta con profumi di arancia e vaniglia.
