Pasticceria Mignon. Produzione giornaliera
Tette della Monaca
Nuvola soffice di montata di zucchero, uova, farina e olio di semi di girasole, farcita con mousse chantilly alla vaniglia. Questo dolce di stampo pugliese sta riscuotendo un forte apprezzamento. Sarà sicuramente dovuto alla naturale propensione a degustare meglio i sapori semplici e genuini tipici della cultura meridionale.