Yogurt a Km 0

Tra i nostri gelati allo yogurt questo Yogurt a Km 0 esprime al meglio la nostra filosofia della filiera corta. Nella miscela base abbiamo impiegato il 75% di yogurt e lo abbiamo dolci­ficato con fruttosio.

Con yogurt prodotto dall’azienda agricola “La Lattoria”, fatto di latte 100% dal Salento. A ridotto contenuto di lattosio (meno dello 0,004%), grazie all’azione dei fermenti dello yogurt. Gelato adatto agli intolleranti al lattosio.

Altri gelati allo yogurt:

Yogurt greco: dalla struttura ricca e corposa e dal sapore poco acidulo, abbinabile a numerosi gusti.

Yogurt ai frutti di bosco