Zeppole di San Giuseppe

Un dolce squisito atteso tutto l’anno che si gusta nella ricorrenza della festa di San Giuseppe, il 19 marzo. Il dolce è di origine napoletana ed è oggi diventato anche dolce simbolo della festa del papà. Il suo morbido impasto è ottenuto dall’unione di acqua, farina, strutto e uova. Una volta fritta o cotta al forno, la zeppola viene coperta con crema pasticcera e rifinita con differenti top a scelta tra crema al cioccolato, cioccolato, crema di nocciole e amarene, caramello beurre salé, crema al pistacchio e crema al cioccolato bianco con frutti di bosco.