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Apply as:

Rosticciere/a

Cerchiamo un/una rosticciere/a. Crea sapori irresistibili con la tua maestria nella preparazione di piatti salati.

Requirements

Esperienza pregressa nel ruolo di Rosticcere o in una posizione simile nel settore della ristorazione.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle ricette tradizionali di rosticceria.
Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità.

Capacità di lavorare in modo autonomo e come parte di un team.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Certificazioni relative alla manipolazione di alimenti saranno considerate un plus.

Responsibility

Preparare e cucinare una varietà di prodotti di rosticceria secondo le ricette e gli standard aziendali.
Garantire la qualità e la presentazione dei prodotti.
Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte, assicurando la freschezza e la qualità degli ingredienti.
Mantenere pulita e organizzata l’area di lavoro, seguendo le norme igienico-sanitarie.
Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente e coordinato.
Assistere nel mantenimento delle attrezzature di cucina, segnalando eventuali necessità di manutenzione o sostituzione.
Seguire le procedure di sicurezza alimentare per garantire la conformità con le normative vigenti.

We offer

Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
Formazione continua sulle tecniche di cottura e sulle nuove tendenze culinarie.

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