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Ci dedichiamo ogni giorno con passione alla creazione di prodotti che rispettano le autentiche ricette pugliesi, usando ingredienti selezionati e metodi tramandati di generazione in generazione. Crediamo fermamente nell’autenticità e nella qualità: ogni creazione, infatti, rappresenta un’esperienza unica che celebra la tradizione e l’eccellenza artigianale
Immaginiamo un futuro in cui ogni italiano, ovunque si trovi, possa gustare l’indimenticabile esperienza di Martinucci Laboratory. Il nostro sogno è quello di aprire uno store in ogni regione d’Italia, rendendo accessibili a tutti i nostri autentici prodotti, frutto di passione e maestria artigianale. Ogni morso sarà un viaggio attraverso i sapori della Puglia, una vera e propria celebrazione della cultura dolciaria che ha reso Martinucci un simbolo di qualità e tradizione.
Da oltre 70 anni, Martinucci Laboratory si è fatto portavoce della tradizione dolciaria pugliese con passione e artigianalità, grazie all’aiuto degli oltre 300 collaboratori impiegati nei 28 store Martinucci. Oggi, il nostro impegno si riflette in ogni creazione, celebrando la cultura e l’eccellenza del Salento in tutta l’Italia, con la voglia di continuare a crescere tenendo fede alla nostra storia e all’amore che ci muove dal giorno zero, lo stesso che ha spinto Annunziata e Rocco a fondare la nostra azienda.
Da oltre 70 anni, Martinucci Laboratory si è fatto portavoce della tradizione dolciaria pugliese con passione e artigianalità, grazie all’aiuto degli oltre 300 collaboratori impiegati nei 28 store Martinucci. Oggi, il nostro impegno si riflette in ogni creazione, celebrando la cultura e l’eccellenza del Salento in tutta l’Italia, con la voglia di continuare a crescere tenendo fede alla nostra storia e all’amore che ci muove dal giorno zero, lo stesso che ha spinto Annunziata e Rocco a fondare la nostra azienda.
Un viaggio formativo nel nostro laboratorio che unisce creatività, tradizione e gusto, rendendo ogni visita indimenticabile.
Con le nostre visite guidate, i bambini imparano e si divertono attivamente. Diventano veri pasticceri per un giorno con l’aiuto dei nostri esperti, scoprono i segreti della nostra antica tradizione pasticcera, creando dolci deliziosi e portando a casa non solo nuove conoscenze, ma anche l’entusiasmo per una nuova passione.
Passione, Tradizione, Innovazione e Qualità in ogni dolce.
Nei nostri laboratori, celebriamo la tradizione artigianale insegnando le vere tecniche della pasticceria italiana. I nostri corsi guidano gli studenti nel rispetto delle radici culinarie, trasmettendo passione e know-how per un’esperienza autentica nel mondo della gastronomia.
Da generazioni, Martinucci Laboratory crea con amore e dedizione tantissime delizie artigianali.
Dai tradizionali pasticciotti ai golosi rustici croccanti, dalle creme spalmabili ai dolci alle mandorle, tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano con materie prime selezionate e ricette custodite gelosamente, garantendo bontà e freschezza a ogni morso.
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