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Wir widmen uns jeden Tag mit Leidenschaft der Herstellung von Produkten, die die authentischen apulischen Rezepte respektieren, indem wir ausgewählte Zutaten und Methoden verwenden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wir glauben fest an Authentizität und Qualität: Jede Kreation ist ein einzigartiges Erlebnis, das Tradition undhandwerkliche Exzellenz zelebriert.
Wir stellen uns eine Zukunft vor, in der jeder Italiener, wo auch immer er sich befindet, die unvergessliche Erfahrung des Martinucci Labors genießen kann. Unser Traum ist es, in jeder Region Italiens ein Geschäft zu eröffnen, um unsere authentischen Produkte, die Frucht von Leidenschaft und Handwerkskunst, für jeden zugänglich zu machen. Jeder Bissen wird zu einer Reise durch die Geschmäcker Apulienseine wahre Feier der Süßwarenkultur, die Martinucci zu einem Symbol für Qualität und Tradition gemacht hat.
Seit über 70 Jahren setzt sich das Martinucci-Laboratorium mit Hilfe der mehr als 300 Mitarbeiter in den 28 Martinucci-Filialen mit Leidenschaft und Handwerkskunst für die Süßwarentradition Apuliens ein. Heute spiegelt sich unser Engagement in jeder Kreation wider, die die Kultur und die Exzellenz der Region Salento in ganz Italien feiert, mit dem Wunsch, weiter zu wachsen und dabei unserer Geschichte und der Liebe treu zu bleiben, die uns seit dem ersten Tag bewegt hat, dieselbe Liebe, die Annunziata und Rocco zur Gründung unseres Unternehmens getrieben hat.
Seit über 70 Jahren setzt sich das Martinucci-Laboratorium mit Hilfe der mehr als 300 Mitarbeiter in den 28 Martinucci-Filialen mit Leidenschaft und Handwerkskunst für die Süßwarentradition Apuliens ein. Heute spiegelt sich unser Engagement in jeder Kreation wider, die die Kultur und die Exzellenz der Region Salento in ganz Italien feiert, mit dem Wunsch, weiter zu wachsen und dabei unserer Geschichte und der Liebe treu zu bleiben, die uns seit dem ersten Tag bewegt hat, dieselbe Liebe, die Annunziata und Rocco zur Gründung unseres Unternehmens getrieben hat.
Eine lehrreiche Reise in unserer Werkstatt, die Kreativität, Tradition und Geschmack verbindet und jeden Besuch unvergesslich macht.
Bei unseren Führungen lernen die Kinder aktiv und haben Spaß. Sie werden für einen Tag mit Hilfe unserer Experten zu echten Konditoren, entdecken die Geheimnisse unserer alten Konditorentradition, kreieren köstliche Desserts und nehmen nicht nur neues Wissen, sondern auch die Begeisterung für eine neue Leidenschaft mit nach Hause.
Leidenschaft, Tradition, Innovation und Qualität in jedem Kuchen.
In unseren Workshops zelebrieren wir die traditionelle Handwerkskunst, indem wir die wahren Techniken der italienischen Konditorei lehren. Unsere Kurse führen die Studenten zu ihren kulinarischen Wurzeln und vermitteln ihnen Leidenschaft und Know-how für eine authentische Erfahrung in der Welt der Gastronomie.
Seit Generationen stellt das Martinucci-Labor mit Liebe und Hingabe viele handwerkliche Köstlichkeiten her.
Von traditionellen Pasticciotti bis hin zu knusprigen rustikalen Kuchen, von streichfähigen Cremes bis hin zu Mandelkuchen, alle unsere Produkte werden mit ausgewählten Rohstoffen und streng gehüteten Rezepten handgefertigt, so dass Güte und Frische in jedem Bissen garantiert sind.
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